Anna Riccio
Professora de Panificação com
Fermentação Natural
Após investir em cursos nacionais e internacionais de pães de fermentação natural e ter ensinado milhares de alunos o meu método, na série ‘Fazer Pão é Massa’ eu vou te mostrar com conteúdos teóricos e práticos, o passo a passo para você dominar o fermento natural (levain) e chegar ao pão dos seus sonhos.