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Anna Riccio

Professora de Panificação com Fermentação Natural

Após investir em cursos nacionais e internacionais de pães de fermentação natural e ter ensinado milhares de alunos o meu método, na série ‘Fazer Pão é Massa’ eu vou te mostrar com conteúdos teóricos e práticos, o passo a passo para você dominar o fermento natural (levain) e chegar ao pão dos seus sonhos.

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